"শক্তিশালী এডামামে সিদ্ধান্ত নেওয়ার ম্যাচ '14 ', যা এডামামের" চুলের মটরশুটি "আওমোরির মূল স্বাদ এবং চেহারাটির সিদ্ধান্ত নেয়, 26 সেপ্টেম্বর কাদারে যোকোচো (হায়াকোকুমাচি, হিরোসাকি সিটি) এ অনুষ্ঠিত হবে at বর্তমানে, আমরা চ্যালেঞ্জ জানাতে এডামামে প্রযোজকদের সন্ধান করছি।

"এডামামে" এমন এক ধরণের এডামামে যা সুসাগারু অঞ্চলে দীর্ঘকাল ধরে জনপ্রিয়। এর ভাল স্বাদ এবং ব্যাপক চাষাবাদ সত্ত্বেও, এটি খুব বেশি মনোযোগ পেল না। এই ঘটনাটি, যা এওমরি নেটিভ এডামামিকে আলোকিত করার এবং ব্র্যান্ডিংয়ের দিকে পরিচালিত করার অন্যতম প্রচেষ্টা, আমোরি এডামামের শিকড় অনুসন্ধান করে যা এখনও রহস্যজনক, সবচেয়ে শক্তিশালী হিসাবে স্বীকৃত মটরশুটিগুলি গবেষণা করে।

সবুজ সয়াবিনের ডালপালা এবং শিংগুলিতে বাদামী চুল রয়েছে এবং এটি বড় শস্য এবং শক্ত মিষ্টি দ্বারা চিহ্নিত হয়। ফসল কাটার সময়টি সাধারণ সবুজ সয়াবিনের চেয়ে পরে এবং এটি বলা হয় যে মরসুম সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের শুরুতে। ইভেন্টে, প্রযোজকরা এডামামে চাষ, স্বাদ গ্রহণ, এবং এডামামের আকৃতি এবং উপস্থিতির উপর ভিত্তি করে বিচার করার "বিশেষত্ব এবং আবেদন পয়েন্টগুলি" প্রবর্তন করবেন এবং বিজয়ীরা ব্র্যান্ডিংয়ের চারা হিসাবে নিবন্ধিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

এই বছর দ্বিতীয়বারের মতো ইভেন্টটি অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং গত বছর ১৩ জন কৃষক তাদের গর্বিত এডামামেকে নিয়ে এসে একে অপরের সাথে প্রতিযোগিতা করেছিলেন। নগরীর একটি রেস্তোরাঁ চালান এমন একজন শেফ, হিরোসাকি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষির একজন চিকিৎসক এবং একটি উদ্ভিজ্জ স্বামী সহ সাতজন খাদ্য ও চাষাবাদ বিশেষজ্ঞ বিচার করবেন। সাধারণ দর্শনার্থীরা প্রযোজকদের সুপারিশকৃত এডামামিকেও খেয়েছিলেন এবং তুলনা করেছিলেন।

প্রযোজক নিয়োগের সময়সীমা 31 জুলাই। 30 জন কৃষক সীমাবদ্ধ এবং যদি অনেক আবেদনকারী থাকে তবে নথিগুলি পরীক্ষা করা হবে। সাধারণ অংশগ্রহণকারীদের জন্য আবেদনগুলি 11 ই আগস্ট থেকে ইভেন্টের আয়োজক আমোরি এডামামে স্টাডি গ্রুপের ওয়েবসাইটে গৃহীত হবে।