11月9日，來自縣內的咖啡館經理聚集在青森平川市 （ 平川市日沼）的“ Shirokaneen”咖啡館進行學習。

正在參加，咖啡館“的聲音ESPRESSO的時間”（ 弘前市 北横町 ）平野秀一經理說，“COFFEE MAN好”在10月開業（ 青森市有古河淳的Kiyofuji），在A-FACTORY Galette專賣店“ Galetteria Da Sasino”的對島大介。每個商店的工作人員也參加了講座，並使用美國Slayer Espresso唯一的濃縮咖啡機進行了拿鐵藝術等講座。

上班時間稍長一點，並從青森市趕來的清藤說：“我很高興能夠使用這樣的機器進行練習。 Tsushima先生說：“擁有正規的商店很難挑戰新事物。擁有這樣的地方會很有幫助。”他多次從事拿鐵藝術創作。

要求參加的平野先生說：“在弘前，咖啡文化已經紮根，但是很難說濃咖啡文化根植於青森縣的所有地區。如果更多的人想嘗試一下，”他說。

“ Shirokaneen”主持人宮川經理宮川一則（Kazunori 宮川說：“有些人這次是第一次與我們對話，但不幸的是他們沒有來。我想開個好會議。”