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    弘前中央市場的便當店已有一歲的歷史。

    弘前中央市場的便當店已有一歲的歷史。

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    弘前中央市場( 弘前市加米多土手町 )的“ Nukumuri Kitchen Nachura”(電話0172-88-7199)將於11月7日慶祝成立一周年。

    這家商店出售便當盒和備有家常風味和氛圍的便餐。商店經理石谷隆(Takaya Ishioka)在地面自衛隊工作了大約10年,在開始運輸業務後,於2012年與市場上的朋友開了一家便當店。從市場撤出是在2013年決定的,但是負責烹飪的Ishioka先生決定保持原樣。經過約一年的準備期,這家商店於2014年11月7日開業。

    石岡說:“開業之初有一年的空白,而前一家商店的顧客已經離開了市場。”隨著他繼續依靠舊餐來提供便餐,逐漸流口水的人們開始返回。 “最近, 土手町和百石町展現笑容,誰在近場工作等已經成為經常光顧的午餐時間的人”。

    商店的名稱以“我想創造一種融入日常生活的自然氛圍”為名。據石岡先生說:“這個市場多年來一直受到市民的喜愛,但是年輕人仍然很少見到。我們也正在一點一點地計劃這一活動,使它成為這樣的人可以自然聚集的空間。” 。

    菜單包括“ Omuraisu”(400日元),每日午餐盒(500日元),豆飯午餐盒(500日元)和三明治(火腿雞蛋薯條= 270日元,火腿和雞蛋= 220日元)。另外,還有新鮮咖啡(150日元)和“ Kimagure布丁”(120日元)。

    營業時間為10:00至18:00(產品售罄後立即結束)。週四不營業。

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