7月3日，在中中泊町 ， 北津軽郡現役烹飪促進會開始提供“新的OMOTENASHI本地美食/中田裡常原”。

它分為兩老Kodomari面臨日本海的老鎮中裡位於津輕半島中心中泊町是，石斑魚捕撈稱為奢侈品的魚超過日本的青森縣總額的一半。

該委員會的鈴木·梅瓦盧（Suzuki Mevalu）說：“起初，我當時想的是“使用降落在該鎮的活魷魚”的Nakadori活魷魚外觀。該項目的“新表參本地美食家”的支持者中田博弘（Hiro Nakata）綽號“ Mebaru”。

“ Nakadomari Mebaru”（1300日元）將是繼“ Fukaura Tuna Steak”和“ Hiranai Scallops Lively Gyoen”之後的第三種“新OMOTENASHI本地美食”。

鈴木先生說，他開始開發只能在同一城鎮才能食用的當地美食，重點是當地食材，但僅放棄了一個穩定的活魷魚供應。有一陣子，“ Nakamari Mabaru生魚片和魷魚壽司絲瓜”成為了一種新的美食。

鈴木說：“由於反複試驗，最終決定了使用整個石魚的最終概念。”目前，它將在同一城鎮的4家商店中提供。主菜的主要菜式是“普通生魚片生魚片（帶頭）”，“熱燉馬巴魯半身”和“魷魚生魚片飯（魷魚是一個單獨的菜）”，海鮮湯和鹹菜是每家商店的原始特色。

鈴木說：“如果在東京吃飯，您應該支付2,000日元或更多。”他說：“在我們開始提供服務的第一個週末，我們收到了諸如“美味”之類的用戶的聲音，並且提供的數量高於預期。”