青森旅遊

來去青森 提供給喜愛青森的朋友們最新一手的旅遊資訊

    在青森鶴田更新“Coup des Lapins”和“Angelique”

    複製文章網址

    10月8日,沿國道339號線鶴田町町的糕點店“Coup de Lapin”(北津北津軽郡鶴田町TEL 0173-23-1880)重新開業。

    “Angelique鶴田店”以新品牌開業。曾任 Angelic 員工的 Yukiteru Sato 先生獨立並於 2018 年(平成 30 年)推出的“Coup de Lapin”開業。店名的意思是“兔子的尾巴”。

    對於續訂,所有產品都進行了審查。包裝設計已更新,店內展示了使用木製蘋果盒的展示。以鶴田町的鶴命名的人氣鶴之和物已改為鶴之五,長方形的蘋果派也改為圓形。 “我這樣做是為了讓你一口就能吃到蘋果。

    佐藤先生最初來自弘前,後來搬到東京就讀糖果學校。畢業後在東京的酒店和餐廳工作,30歲就掉頭了。在婚禮大廳擔任糕點師後,他加入了安琪莉可。我負責鶴田店。

    “本來想自己創業,想多積累一點經驗,2018年前老闆找我要買鶴田店。我覺得機會難得,所以決定接手挑戰。佐藤先生。同年創業,經營著Angelic Tsuruta店,但隨著這次更新,他完全獨立了。

    新產品“Lapin”(300日元)是一種兔子形狀的糕點。 “Tsurumai Udelaine”(250日元)是用蘋果酒醃製青森蘋果製成的瑪德琳蛋糕。豆腐甜甜圈(230日元)是用福士豆腐食堂(五所川原市)的大豆粉製成的甜甜圈。

    當他們在重新開張後舉行了為期三天的紀念促銷活動時,商店周圍排起了長隊。佐藤先生說:“謝天謝地,我們有了很多新客戶。我們希望成為一家植根於當地社區的商店,人們在這裡邊聊天邊購買我們的產品。”

    營業時間為10:00至18:30(冬季至18:00)。週二和周三關閉。

    津輕地區相關文章