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    弘前的嶽玉米出貨高峰期 水災、價格上漲等問題

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    在弘前,玉米品牌“Dakekimi”目前正處於鼎盛時期。

    嶽玉米是八月初至九月中旬在高地和竹地區收穫的玉米,位於岩木山海拔 450 至 600 米的地方,也被稱為津輕富士。它的含糖量很高,可以生吃。

    今年,青森縣在 6 月底和 8 月初遭遇大雨,部分嶽玉米被水淹沒。今部農場的今部智和說:“每個農場都有大約 10% 到 20% 的損失。到目前為止,收成很好,但地面很泥濘,農活很辛苦。”

    據今部先生介紹,由於日照少、氣溫低,收穫時間自 7 月中旬以來推遲了大約一周。 “將在盂蘭盆節結束後正式開始發貨,”他說。有攤位的Sakino Nouen的負責人表示,擔心水災,縣外有詢問以確認生意。

    今年,許多商店都提高了嶽玉米的價格。這是由於肥料和燃料的高成本。三春農場的三浦嶽玉米說:“因為紙箱等材料成本高、運費高,我們不得不提價。雖然今年天氣不好,但我們想用和往常一樣的質量。”微笑。

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