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    弘前的“Niji no Mart”熟食店和肉類銷售處的烤雞肉串店“Mikami”

    弘前的“Niji no Mart”熟食店和肉類銷售處的烤雞肉串店“Mikami”

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    烤雞肉串三上”(TEL 0172-36-5415駅前於7月22日在弘前市場“Niji no Mart”(弘前市站前町)開業。

    三上食品(城南)經營的店鋪。它出售烤雞肉串、熟食和肉類。 Mikami Foods目前在弘前擁有3家烤雞肉串店,同時也從事肉類加工批發到超市和學校食堂的經營。

    今年1月,已經經營了60多年的卡魯吉肉店在虹之超市關門了,肉店也沒有了。三上食品社長三上正敏說:“剛開始被問到時我很擔心,但我決定開一家店,因為在市場上開店是值得挑戰的。”

    開業第一天,1000份烤雞肉串就賣光了。 “這超出了我的預期。我希望它能在利用肉類批發優勢的產品和價格銷售中紮根,”三上說。

    商品陣容包括以青森縣產雞肉為主要原料的“日英秀”、“宗生肉”等8種烤雞肉串(各110日元),以及“雞翅”(130日元)、炸豬排(130日元)。320日元),炸雞(6個= 400日元),每日碗(500日元)等。銷售長谷川自然農場(鮎澤町)和高光牛等縣產肉。

    三上先生說:“我想增加產品的數量,而不僅僅是烤雞肉串,並提供讓我每天都開心的菜單。”他說:“如果我們能以同一家店的經營風格將店面數量增加到兩到三家。”

    營業時間為 8:00 至 18:00。週日休息。

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