5月8日， 弘前市居酒屋“ Tsuriya”獲得了使用當地食材的當地綠咖哩食譜大賽最佳獎項的榮譽證書。

在4月19日於WACCA IKEBUKURO（東京都豐島區）舉行的同一比賽中，活動參與者吃了9種配方，這些配方通過了全國35種配方的初選，並通過投票決定了每個獎項。 “串雅”被設計“ 清水森林號綠咖哩”是，2位和雙給得票率密切數量一等獎。被選為日本首家綠色咖哩。

“ 清水森林數量是材料有點抑制，因為它是綠色咖哩辣深味”坂本Yoshitsuru的同一酒館交談。在日本很少用當地辣椒製作咖哩醬。 清水辣椒，這是從據稱在京都大約400年前把在森林的發散。市清水林區是辣椒的種植位置是一枝獨秀，辣椒在津輕的綽號是這是一個“號”這個名字的由來。

坂本先生添加了自產的檸檬草，並使用了從青森縣西北海岸捕獲的魷魚和弘前香菇的“桿”作為綠咖哩的主要成分。靈感來自於咖哩色沒有出現軸，讓我們想起了食譜是堅實的。

坂本先生獲得了表彰證書，笑著說：“我很高興使用縣產食材製作的食譜受到讚賞。 NPO的東道主組織“ Yam！Yam！Seoul湯廚房”（東京）的代表董事西田誠司先生給了我一個感謝，我們正在與當地公司討論在活動中提供此類活動的方向，等等。隨著比賽的未來傳播以及向日本各地食材的新傳播力量，我將繼續下去。”

明年的第二場比賽已經決定。