青森旅遊

來去青森 提供給喜愛青森的朋友們最新一手的旅遊資訊

    “Coffee no Machi Hirosaki”滴水袋銷售10年

    複製文章網址

    弘前的滴濾袋咖啡“Coffee no Machi弘前滴濾咖啡”已於5月發售10年。

    同款滴濾袋咖啡於 2012 年 5 月 14 日發布。 2009年10月成立的“弘前咖啡町委員會”宣布“弘前咖啡町”,併計劃在弘前市的咖啡店周圍舉行集郵集會作為觀光內容。滴濾袋咖啡是作為紀念品開發的,現在用作禮物。

    委員會秘書長、咖啡店“Narita Senzo Coffee Shop”的老闆成田先三先生說:“我從沒想過參觀咖啡店會是旅遊內容,而且作為一家堅持手滴的咖啡店,我可以在家裡喝。我不願意賣咖啡,“他回憶道。

    成田先生於 1975 年(昭和 50 年)開設了咖啡班和咖啡店,通過銷售家庭烘焙用的咖啡豆、舉辦咖啡茶會和講座,為廣前的咖啡文化做出了貢獻。 “我剛開店的時候,有很多天顧客不來,所以我經常在電話簿上查咖啡店的數量。當時弘前市大約有 650 家咖啡店,而它是茶文化紮根的土地格局。 “那是成田先生。

    回顧弘前的歷史,成田先生得知,大約在 160 年前,弘前家族就有咖啡,在北衛時期作為藥物分發。再現它的“藩主的咖啡”成為了“咖啡之町弘前”的招牌內容,市內的 10 家店鋪提供了各式各樣的味道。成田先生說:“咖啡和咖啡店無處不在,但因為它們無處不在,所以可能會有適合那種氣候的風土(土地的個性)。”

    “Coffee no Machi Hirosaki Drip Coffee”仍作為暢銷產品上架。據說有些遊客在櫻花節期間會買不止一個。 “曾經有抵抗力的水滴袋咖啡,10年風靡一時,成為享受咖啡的一種方式。近幾年,便利店咖啡已經確立,但重要的是要提供一款讓人過目不忘的杯子。”先生成田。

    根據成田先生的說法,弘前的咖啡店數量已減少至約60家,由於Korona-ka,營業形勢嚴峻。咖啡豆價格飛漲,預計每杯1000日元的時代不會長久。 “我不知道弘前有沒有成功,但我希望具有地域色彩和店鋪圖案的咖啡能夠在其他地區誕生,並作為一種文化加以培養。”

    價格為 1 件 = 195 日元,7 件 = 1,050 日元。

    津輕地區相關文章