弘前市在胡同“高田”（神蕎麥店弘前市 鍛冶町 ，電話0172-55-8628）是4月10日，慶祝成立一週年開放。

這家商店是由店主濱田勉（Tsutomu Hamada）創立的，店主感到“老人可以輕鬆前往的餐廳很少”。除了意大利面和比薩外，還有大約40種不同的菜單。富田說：“如果您只有許多菜單的蕎麥麵，那會很無聊。”

濱田先生的父親以前曾經營過Kamata Shokudo（ 土手町 ），但由於城市發展而被迫關門。當他考慮開設一家商店時，他接管了父親的遺囑並找到了他的當前住所。

富田說：“普通客戶的數量正在增加，老年人也大量使用它。”確保將扶手連接到馬桶上，並使蕎麥麵湯容器為塑料，以免變重。據說通常在晚上點的四川馬富豆腐（600日元）會根據客戶的年齡來調節辣度。

“當年長的顧客總是帶我草莓來謝謝你時，我感覺很好。”最近，學生人數有所增加，並說：“我想繼續提供一個可以消磨時間而不必擔心時間的空間。”

菜單包括可口蕎麥麵（300日元），可吃蕎麥麵（300日元），可可中華（300日元）和可吃中國麵條（300日元）。 （600日圓）。飲品菜單包括酒精，啤酒，雞尾酒，燒酒，威士忌（超過400日元）。還有一個無限暢飲的計劃（每小時1,000日元）。

目前，我們推出了“ 1週年紀念套餐”（每人1,000日元，可從2種以上訂購），其中包括2種飲料，色拉，比薩餅和意大利麵條。

營業時間為11:45至15:00和17:00至21:00。