1月18日，在百貨公司“中山弘前店”（土手町弘前市土手町）以味噌拉麵“中味噌”為靈感的杯麵在全國的中山店和羅森店開始銷售。

40多年來，“仲味噌”作為弘前市的靈魂食品，在百貨商店地下一層的美食廣場一直受到人們的喜愛。從2016年（平成28年）冷面商品化開始，重點開發熱面、“中味噌炒麵”、“冷中味噌”等產品，去年10月還實現了方便袋麵。

商品名稱“Nakamiso 監督的味噌拉麵”是為了紀念弘前中山店開業 60 週年而計劃的產品，並與勞森（東京）合作實現。由三洋食品（群馬縣）開發製造。銷售企劃部的樋口孝彥透露：“這是我們第一次與外地公司合作開發產品。這是從零開始。”

樋口先生半年多開發的“中味噌監製味噌拉麵”可以在全國范圍內流通，能夠將家鄉的味道傳達給居住在縣外的弘前人時，樋口先生笑了。他說：“在 SNS 上，已經有讓縣外居民滿意的聲音。”

在發售日的同一天，有一位顧客在商店的地下食品區排列了大約 1000 件的“Nakamiso Tower”，並從開業開始購買了多件商品。

價格為 238 日元。 Nakasan 官方網上商店“THREE MALL”也出售 12 件（帶特殊盒子，2,852 日元）。