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    在弘前古色古香的咖啡店舊址開設“Curry & Cafe Siesta”

    在弘前古色古香的咖啡店舊址開設“Curry & Cafe Siesta”

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    “Curry & Cafe Siesta”(電話090-2709-5018 )於 9 月 16 日弘前市石川

    店名“Siesta”在西班牙語中意為“午睡”或“午餐時間”,其理念是“提供舒適的空間”。弘前市的附屬商店所在的建築物內開設了一家商店。它由處理“Tsugaru Onoe Onsen Fukuya”(平川市

    9 月 2 日在同一棟大樓內開業的川村肉店負責諮詢工作的“Tagboard”總裁 Kiyoto Mizuguchi 專注於以前是咖啡店的空間,並利用了古色古香的氛圍。我決定開一家咖啡館。水口說:“我們的目標是創建一家讓您想長期使用它的商店。”

    店鋪面積約90坪。座位數為50個。原咖啡店使用的桌椅原樣使用,點綴著吊燈等西方現代元素。店內所有的桌子都是由工匠製作的獨一無二的物品,並創造了兒童空間,以便家庭可以輕鬆使用它們。水口先生說:“大型商店通風良好,座位間隔寬。”

    菜單包括“Favorite Roux Curry”(1,000 日元)、“SIESTA Keema Curry”、“青森蘋果咖哩”、“歐洲牛肉咖哩”和“Sun Blessing Tomato Curry”(800 日元)。還提供“兒童咖哩午餐”(300日元)。飲品包括普通咖啡(400日元)、lassi(350日元)、蘋果酒(500日元及以上)以及套餐。全部以相同的價格外賣。

    “未來,我們正在考慮與 Kawamura Meat Shop 合作,創建一家利用大型場地的商店,”Mizuguchi 說。這家店雖然位於弘前市郊,但靠近蘋果路和國道7號線,因此車流量很大,可以俯瞰磐城山。水口先生笑著說:“我想用購買的食材在現場燒烤,創建一個戶外活動場地,並努力創造一個利用場地和位置的場所。”

    營業時間為 10:30 至 15:00(咖哩供應時間為 11:00 至 14:00)。週二和周三不營業。

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