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    弘前精釀啤酒“Gareth's beer”罐頭銷售 原創啤酒生產

    弘前精釀啤酒“Gareth's beer”罐頭銷售 原創啤酒生產

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    Hirosaki Brewery“Be Easy Brewing”(弘前市松ケ枝,TEL 0172-78-1222 )於8月21日開始銷售罐裝啤酒。

    該啤酒廠由現居住在青森縣的前美國空軍士兵加雷斯·伯恩斯 (Gareth Burns) 創辦。 2016年(平成28日)開始釀造,約200種精釀啤酒在6個釀造罐中運往44個縣的餐廳,並從去年5月開始銷售瓶裝啤酒以應對築巢需求。..

    “我們從一開始就計劃銷售罐裝啤酒,但由於新型冠狀病毒的影響,倉促開始銷售的是瓶裝啤酒,”加雷斯說。在 Corona 之前,它只為餐廳銷售坦克,但銷量不佳,為普通消費者創造了銷售渠道。

    目前,瓶裝啤酒在網上銷售,以及在啤酒廠二樓的自來水室“Gareth's Hideout”、Aomori Brew Pub(青森市八方市)以及青森縣的酒類商店和超市銷售。一旦瓶裝啤酒用完,他們就會改用罐裝啤酒。

    首次有兩種罐裝啤酒,與青森朝日廣播公司成立 30 週年合作釀造的“Happy New Beer”和與東京啤酒酒吧“CRAFT WORKS”(文京區本鄉市)合作釀造的“GAHEARU”。使用青森縣產小麥的“Happy New Beer”在第一天就銷售一空,但將以瓶裝銷售。

    Gareth 說:“在日本,罐頭更容易撿起來。最後,我們已經準備好發貨了。未來,我們將出售三個標準罐,並增加出售給更多人的商品數量。我想提供津輕的精釀啤酒。”

    “我想接受只有啤酒廠才能做到的挑戰,例如通過向他們諮詢他們想要使用的成分和啤酒風格,製作從標籤到口味的所有東西的原創啤酒,並接受釀造體驗。”

    GAHEARU 的價格是 630 日元(350 毫升)。

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