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    擁有青森麵條工廠的拉麵店“ Fujisho”和使用當地食材製造的藤崎中國蕎麥麵

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    3月1日,沿國道7藤崎,青森縣,一拉麵店“Fujisho麵條”(藤崎町南津軽郡)與麵條廠將打開。

    “ FujiShoseimen”是,HataRyu擴展了“ Men'yaHata”或“ Chinese Taipei HataRyu”(在津輕地區北津軽郡鶴田町新拉麵品牌)。招牌菜單“中式父母雞肉”由常盤養雞場(藤崎町常盤)的雞肉製成,並使用富士蘋果作為秘密成分。在附屬的麵條工廠製造的麵條將在同一天食用。

    三木明男社長“社會福利法人京瀨”(鶴田町也擔任設施長),為麵條店和速凍餃子等提供團體店舖的就業支援服務,由用戶負責生產。 Mikami說:“工作量增加了,只是需要一個新的工廠來做麵條。”

    據說他已經考慮搬家麵條廠兩年多了。三上先生說:“很難選擇一個地方。我決定使用與拉麵店相同的租戶,因為考慮到它將被併入拉麵店,但是由於該地區是城市化控制區,所以這是一個區域。我不能回頭,那裡沒有新的社會福利設施。 “我放棄了一次,但鎮政府支持我,因為這是藤崎町

    由於新的冠狀病毒的影響,原定於去年秋天計劃的開業計劃被推遲,但是在提交申請後,大約花了一個月的時間才開設了商店。這家商店的名字是“ Fujisho”,帶有藤崎拍打的形象,徽標的設計是因為藤崎是天鵝飛翔的地方。

    商店面積為20坪,座位數為11。八個座位可用於站立式餐桌。對於椅子,我們要求Itayanagi鎮的家具銷售公司“ Key Place”板柳町這是一個可以通過移開頂蓋來存放夾克等物品的盒子。

    菜單只有中式蕎麥麵(600日元)和親子雞中式(700日元)。澆頭是常滑味ji,menma,大蔥(100日元以上),叉燒(200日元)和親子雞(100日元)。大份的要多100日元。所有自助服務,在入口處購買餐券,上菜,然後坐下。

    Mikami先生說:“我們將盡可能選擇當地生產的食材,並配以新鮮製作,新鮮切碎和煮熟的麵條。由於津輕地區沒有早產ra養殖,我們想種植新需求。”顯示動機。

    營業時間為8:00至15:00(湯用完時結束)。

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