去年11月23日，與弘前市體育公園附近的青森縣道109號一起，開了一家雞肉餐廳“ Tokyo Chicken”。

這家商店由Shinya Shichinohe開設，後者在縣內經營“ Boo Pig”和“ I，Dora Mukan”等餐廳。七戶先生是五所川原市曾提出四個孩子的全職主婦最初是從，但發起者成為第一個啟動一個餐廳和兩年前。 Shichinohe先生說：“我想做最美味的餐廳，”而不論業務類型如何。開幕日期已調整為自己的生日。

Nananohe先生回憶說，他在開設這家商店時繼續經歷反复的嘗試，並且吃了自己喜歡的油炸食品，“我吃了很多次，我討厭它。”我們聽到了孩子們的意見，“孩子的印像是誠實的。” “我特別喜歡脆皮的衣服，杜瓦瓶和肉汁，”炸雞被炸了兩次。用秘密調味料調整口味。

商店面積約62平方米，有26個桌子座位和櫃檯座位。自開業以來已經過去了一個月，他對男性顧客的數量感到驚訝。 “實際上有一個帶新鮮分隔櫃檯的櫃檯座位，這樣即使一個人也可以輕鬆進餐，”收銀台後面有一個可以用餐的地方。 “我們始終關心客戶的觀點。”毫無疑問，我們將進一步改善服務。

廣告牌和菜單上的官方角色“ Kocchan”是由Shichinohe先生的丈夫Shijo先生設計的。從鄉下移動到影響的雞的圖像。. Shichinohe表示：“我們希望成為一家從當地地區回到城市的連鎖店。”

菜單由東京雞肉（680日元），炸雞（M尺寸= 450日元，L尺寸= 680日元），雞翅（450日元），雞翅（400日元），蝸牛（400日元）炸製而成）Yagenankotsu（400日元）。也有烤雞肉串，雞肉鍋和套餐（200日元起）。

營業時間為11:30至23:00（售罄時結束）。