南部地區有著與馬同居的根深蒂固的文化。過去， 十和田市設有戰馬訓練中心，而在七戸町則設有一個名為南部京屋的馬棚。即使是今天， 五戸町經常馬肉在它和它吃掉。

五戸町只有內，馬育種，飼養，因為在店內進行始終如一地提供緒方肉店，你可以品嚐到火鍋美食和大醬調味稱為“馬肉火鍋”。當您在家吃馬肉鍋時，請搭配自己喜歡的調味料一起享用。

八戶當地美食的大米餅中也有吃大米餅的方法，作為鍋鍋，還有添加烏冬面的安排，那麼為什麼不嘗試一次呢？

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