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    “ Niboshi Day” Niboshi拉麵在弘前仍是主流

    “ Niboshi Day” Niboshi拉麵在弘前仍是主流

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    2月14日“每日鳳尾魚”,但是, 弘前市也是今年在商店中提供“鳀魚拉麵”,並沒有看到這一天一起運動。

    Niboshi Day由全國Niboshi協會於1994年成立,字樣為“ 2(ni)1(bar)4(shi)”。在以弘前市為中心的津輕地區,由水煮根製成的拉麵已紮根,並開始在全國范圍內被公認是當地的拉麵。 弘前市一半以上被內提供的麵條也稱為鳳尾魚系統。

    儘管在同一天是“幹and的一天”,但在城市中提供拉麵的“ Nakataya”,“ Maruto 2nd generation”和“ Chinese Soba Hachisuke”等受歡迎的商店通常在周四關閉。在大街上封閉。 “中國蕎麥八丈”商店的店主Fumitaka Shoji說:“我知道那是個悶熱的日子,但我沒有考慮做任何特別的事情。青森的冬天是一個安靜的時期。很難開展一場運動。 ”

    在網上,有一條帖子說他們在“煮幹日”之後吃了煮拉麵,而遺憾的聲音說“這是開幹拉麵的一天!”還有一些聲音實際上是煮乾麵條的,例如“您購買煮幹煮的魚嗎”或“我煮幹煮的米飯3”(原文為媽媽)。

    “ Nabo Shin。”( 高崎 )的成田滿(Mitsuru Narita)表示,“我想做一些可以將明年的情人節送給Niboshi Day的活動,以考慮一些有趣的事情。”

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