弘前駅前 7月13日，清酒店“弘前米酒（弘前米酒）”（ 弘前市 駅前町，電話0172-35-6851）被打開了。

這家商店總是有30-40種帶有獨特名稱和標籤的清酒，包括全國各地的著名品牌。店鋪面積約14坪。有22個座位。

“擁有大量青森當地清酒商店，因此我們積極從縣外收集清酒，”商店所有者Masako Suita說。

“我想介紹對清酒感興趣的品牌”。吹田說：“開業之初，我們擔心我們現有的員工想開一家甚麼樣的商店，但我們想到了自己喜歡的風格，從中午開始就喜歡喝酒，這使這裡成為了女性可以隨意下榻的地方。”

吹田先生也是日本清酒，他說，他在開業時就獲得了釀酒師的資格，以便更多的顧客了解清酒的吸引力。他微笑著說：“客戶變得更加熟悉，並且受到了更多的教育。”

菜單包括清酒（600日元及以上），啤酒（550日元）和各種雞尾酒（550日元）。被認為是清酒的“沙拉”（600日元），開胃菜（500日元）等。午餐菜單包括咖哩藥（980日元）和烤牛肉碗（980日元，僅一日10餐），其中包括咖啡。

吹田說：“我想開一家商店，為職業婦女提供支持，並在第二天充滿活力，從中午開始喝酒，並能在享受完酒後早點回家。” “我想建立一個遊客和外國顧客可以停下來的商店”。

營業時間為11:00至22:00（星期一= 16:00至22:00）。週日不營業。