2月18日，在弘前文化中心（ 弘前市 下白銀町 ），將舉行“公共大廳雞尾酒會”。

酒吧“聖”（ 北津軽郡 板柳町辻，TEL 0172-72-1673）相同課程店主佐藤鬥士的是講師。佐藤先生說：“它將不僅傳達雞尾酒的歷史和文化，而且還將成為生活中至關重要的一部分。”

佐藤來自板柳町 ，去東京學習雞尾酒。當他茫然地擔任調酒師時，他在一家酒吧偶然被停下來，被提供了雞尾酒“金夢”。佐藤說：“我感到自己被夢想拋棄了。”目前，他已連續第二年參加全國酒保技能大賽。

這是本課程第三次了。這個想法是由一個公共禮堂的青年教育講師竹井葵（Aoi Takenami）發明的，他被招募到板柳町旁邊的Shinwa區的一個公共禮堂。佐藤先生說，在全國范圍內很少有雞尾酒會作為公共禮堂舉辦。

當天，我們講了品嚐和製作雞尾酒的基本技巧後，實際上就是製作雞尾酒。佐藤說，過去，喝一杯老年人調製的雞尾酒並回想過去是令人印象深刻的。

佐藤先生笑著說：“我想教給你一些實用的知識，例如如何使用多餘的酒精以及雞尾酒的吸引力。”

舉辦時間為15:00至18:00。參加費是1，500日元。必須通過電話（TEL 0172-33-6561）到中央公共大廳事先申請。申請截止日期為2月15日。