6月16日， 弘前市 新里開設了一家麵條商店“ Shin Seimen”（TEL 0172-55-0081）。

這家商店有一個麵條店。久負盛名的黑石蕎麥麵專賣店的第二個兒子瑞穗神（Mizuho God）在Udonya Ichiban（2016年3月關閉）的營業地點開業。麵條工廠從四月開始運營，生產的烏冬面被運往秋田縣津輕市和大館市。

上帝說：“用於烏冬面的麵粉在青森縣很特別。我在烏冬面的新鮮度也很特別。”

商店面積約為20坪，座位數為26。自助聆聽客戶的訂單後，煮烏冬面。除了烏冬面外，還提供山形的特產“ Torinaka”（650日元）。上帝說：“麵條和蕎麥麵湯，你不會忘記。

烏冬面菜單包括“ Zaru”，“ Kake”（330日元以上），Bukkake（460日元），納豆磨碎的（490日元），肉類（600日元），Kamo Minan Ban（780日元），咖哩（550日元），山森奶酪咖哩（690日元），炸豬排咖哩（800日元）。澆頭有天婦羅（10種，100日元起）和飯糰（3種，120日元起）。

上帝說：“我們的優勢在於您可以立即使用從麵條店直接購買的烏冬面。我們希望繼續提供帶有一點苦味的烏冬面。

營業時間為11:00至15:00。週四不營業。