青森旅遊

來去青森 提供給喜愛青森的朋友們最新一手的旅遊資訊
    弘前“白神魚大魚餐廳” -160人品嚐津輕西海岸的時令魚

    弘前“白神魚大魚餐廳” -160人品嚐津輕西海岸的時令魚

    複製文章網址

    6月27日,“ Shirakami no Fish Daisyo Shokudo”活動於6月27日在弘前市 上鞘師町新城堡酒店舉行。來自市區外的160多名參與者品嚐了新鮮的海鮮。

    該活動由“白神魚推廣委員會”組織。在“白神魚” 深浦町和鰺ヶ沢町的中心,津輕半島西海岸,進一步是指夾在河流域,如磐溪魚。在該地區,浮游生物是由世界自然遺產白神山的山毛櫸森林中含有大量礦物質的水流產生的,並且豐富地養育了各種海鮮。許多魚類和貝類他們的弘前市在餐館供應,目標是保持了促進委員會消費。該活動將自去年9月以來第二次舉行。

    特別是在六月,是在津輕西海岸降落的魚類最多的時候,用各種日式和西式風格烹製的脂肪和時令脂肪的時令魚。在該市經營一家酒吧的Koyama Koyamauchi(53歲)說:“令我印象深刻的是,熟悉的魚具有這種調味和烹飪方法。”他說:“我希望顧客甚至在自己的商店裡也能品嚐到白神的魚。如果他們能為漁夫提供平時食用的食物,例如烤或煮。”

    在會場舉行了金槍魚拆解表演和彩票抽獎。同一天,該市壽司和小餐館“ Tasuke”的所有者大田先生(54歲)在握壽司的一角提供了壽司和捲軸。但是從一開始它已經走了30分鐘。”

    “迄今為止,津輕西海岸的許多魚類曾經去過青森市的市場,然後流傳至弘前。通過這些事件,如果白神魚與弘前直接相連,最終將來自縣外。這將是遊客可以放心參觀的一種旅游資源。”

    津輕地區相關文章