弘前熟食店“家巴爾專賣店BONHEUR（博納爾）”（ 弘前市 城東北部，TEL 070-5094-1831）是2月3日，出售的“埃霍縐”四一天的限制。

這家商店生產和銷售酒吧菜單，主要是由縣級蔬菜和食材製成的外賣食品。與2月3日我們在Setsubun吃的Ebi卷一樣，Nobukatsu Takahashi先生說：“當我想到我們可以提供的產品時，我想出了一個帶有可麗餅招牌產品的想法。”

為了使其更易於搭配葡萄酒，Ekata縐紗由四種不同的奶酪，烤牛肉，意大利熏火腿和馬蘇里拉奶酪製成，並包裹在縐紗皮中。高橋先生充滿信心，“它很容易搭配紅葡萄酒和白葡萄酒。長度約20厘米，厚度為4-5厘米。

高橋山的動機是：“近年來，電子hom的習俗已經變得很普遍。我們想提出一種新的電子hom，可以在有捲蛋糕和特殊配料的情況下與葡萄酒一起享用。” 。

每個限制為25個。價格為每個864日元。也可以在Bonour Nakasan Hirosaki（TEL 070-5627-7872）和Fresh Farm FORET（TEL 0172-55-8711）進行預訂和查詢。