弘前廣受歡迎的自助餐廳“ Sankumam”（ 弘前市 青山 ）於10月27日開業並開業。

8月31日關門的商店搬遷至同一地區的“弘前青山直銷所”。商店老闆佐藤恭信笑著說：“它突然關門，突然恢復了生命。由於沒有通知，所以有很多驚訝的顧客。”

這家商店成立於1991年，當時是一家便利店。從“向親人送飯”的願望出發，我們還準備了一個小菜，意為“謝謝你，媽媽”。在2002年，主菜逐漸流行起來，並將其業務改為受歡迎的餐廳。從那時起，它就已經作為一家餐廳開業。

商店面積為28坪，座位數為35。自製的麵條用於各種拉麵，味Tsu拉麵（750日元）是將約80種津輕味mis和信州味spices的香料混合在一起放置一個星期而製成的。準備肉類和蔬菜套餐（880日元），烤肉套餐，湯林套餐（980日元以上），咖哩飯（600日元）。

“當我上小學時，我的夢想是成為一個“中餐館老闆”。 “將來我想增加菜單的數量。我還不習慣新開商店，所以我還不能提供它們，但是我可以處理受歡迎的廣東麵條和炒麵，將來，我可以準備可以帶回家的菜。”顯示。

營業時間為11:30至22:30。週三不營業。