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    青森人氣抽獎糖果「安塔瑪」強勢回歸,11月1日起發售

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    「丸高高橋魚糕店」(富山荒井 TEL 017-742-1744 )將於 11 月 1 日再版青森糖果「Antama」。

    Antama是一種帶有彩券的紅豆糖果,在青森市的許多醣果店都有販售。 2024年4月,青森縣唯一一家生產安玉的日式點心製造商山和福倒閉了,安玉也不再銷售。

    丸高橋魚糕店的廠長齋藤龍得知Yamai、Fuku倒閉的消息後,聯繫了社長高橋雅志,兩人拜訪了Yamai、Fuku。在獲得接管業務的批准後,決定該公司接管安塔瑪球的生產。

    高橋先生說:“安塔瑪是我小時候經常吃的一種糖果,我想通過保留長期以來人們喜愛的味道來為當地社會做出貢獻。”經過大約半年的開發,我們終於能夠上市銷售了。關於安塔瑪的製作,齊藤工廠經理表示:“魚糕和豆沙雖然成分不同,但在機械和製作方法上有很多共同點。首先,我們希望發揮出傳承下來的風味。” ”

    同一天,安塔瑪球將在青森縣消費者合作社金澤店(青森市南立館,電話017-739-8212 )和金合歡館(柳川 2,電話017-761-7722 )兩個地點出售。公司計劃未來逐步增加銷售網點數量。

    高橋先生說:“我們能夠及時趕上年底和新年假期,因為當時對 Antama 的需求量很大。我們希望人們在懷舊的同時享受再現的傳統口味。”

    售價2,354日圓。

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