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    弘前「松綠清酒廠」開設了新的直營辦事處,陽台上還設有咖啡廳空間

    弘前「松綠清酒廠」開設了新的直營辦事處,陽台上還設有咖啡廳空間

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    自從松森酒造(弘前弘前市駒越,TEL 0172-34-2233 )於8月5日開設新的直銷辦公室以來,已經過去了一個月。

    該釀酒廠是江戶時代向清酒釀造商出售酒坊的清酒釀造廠,1904年(明治37年)轉變為日本清酒製造企業。 2017年(平成29年),由於啤酒廠老化、缺乏繼任者等問題,該公司隸屬於新加坡遮特集團,由來自東京的千田百合子於2019年出任社長。

    直營店位於被選為弘前市「古色古香的建築」之一的江戶時代末期宅邸後廳的改建空間內。橫樑和橫樑保留在原處,並沿路建造了一個新的入口。我們在陽台上放置了桌椅,這樣你就可以看到院子裡種著18棵300到400年樹齡的松樹,並增加了咖啡廳的功能,可以提供咖啡和其他飲料。

    千田說:“我們一直在網上購物,但直到現在我們還沒有直營店。除了讓人們進來買清酒外,我們還讓他們可以參觀日本花園,直到現在我們才對公眾開放。”

    直營店除了招牌清酒「松綠」、「六魂」、「德卡」外,還販售蘋果酒、原創圍裙、T恤等雜貨。

    直營店於8月1日預開業,當在社群媒體上宣布這一消息時,據說由於正值弘前睡魔祭期間,許多人在回家的路上參觀。千田說:“我希望更多的人來到我們的店並愛上清酒。”

    營業時間為10:00至16:00。週六、週日和公眾假期休息。

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