糕點店“糕點韋爾熱”（弘前弘前市 百石町 ）是2月1日開始銷售“津輕喉嚨巧克力”的。

作為情人節項目，該產品是來自津輕地區的五種特殊產品的協作產品，以弘前和巧克力為中心。

每種特殊產品都混合了“春日工事味o”，“林上湯”，“櫻花”，“電燒”和“蘋果”。 “使用我們熟悉的當地特色的產品。自去年夏天以來，我一直在考慮的想法終於實現了商業化，” Arizuka Arizuka說。

商業化中最困難的部分是“ Takara”。 “在巧克力中，有兩層米酒甘納許和焦糖。我們努力創造一種和諧的氛圍，使焦糖保留為餘味，同時又保留了amazake的味道。”製造需要三天，並且據說製造每個都需要時間。

為了使“ Tsugaru Koji Miso”和“ Ringo Jyoyu”等餘味更加清晰，將每種巧克力分開，並在包裝上寫上特殊產品的名稱。 “包裝設計得到了簡化，因此您可以享受用餐和比較的樂趣”。

“如果在Tsugaru地區進行令人驚訝的合作，您將感受到新發現，” Anthill先生說。自開業以來的第10年，“我感到從弘前（而不是東京）發送信息的重要性。我想從事弘前所獨有的項目。我想繼續與當地的專業合作。”並表現出熱情。

價格為1,325日元。將在同一家商店和弘前櫻野商店的一樓的一個特殊角落出售。準備數量為200。銷售一去不復返就結束了。直到2月14日。