弘前的日本糖果商店“ Osashitsuji Kaigendo Kawashima”（ 弘前市 品川町 ）於9月7日開始銷售秋季限定產品“芝麻道場”和“鬼子”。

芝麻Dorakura是一種用黑芝麻種子包裹的津輕傳統美食“芝麻包子”製成的菜。 Onigaku是甘蔗和koshian的蒸製混合物，它是基於Tsugaru的傳統糖果“ Kujira-an”製成的，兩者均已售出約15年。

這家商店成立於1925年。第三代商店所有者川島正美（Masami Kawashima）畢業於市內高中，在東京的一家糖果學校學習後，在千葉縣的一家日本糖果商店獲得了經驗。川島先生於1995年回到弘前，並在家族企業中取得了成功，他開始開發新產品，並於2002年開發了首款原創產品“栗之角秀寶”。與同年8月在弘前市出生的畫家奈良美智（Michi Nara）舉辦的個展合作，該品牌獲得了一個名牌郵票。

從那以後，該公司一直在開發新產品，據說目前按季節生產約50種日本糖果，全年生產200多種日本糖果。每月一次，Itoyoka的城市-弘前店（ 駅前還教日本點心製作的文化教室裡舉行的）。剛開始時，設施有限，因此主要目的是製作相對容易製造的酥脆甜食。 。川島山為此準備了廚房設施。

川島說：“在新產品開發和日本糖果類課程中，我們會認真聽取客戶的反饋並納入要求。我們會盡力為客戶提供服務並解釋我們的產品，” Twitter帳戶每天發送有關商店和產品的信息，當秋田縣和岩手縣的追隨者來觀光時，他們來購買紀念品。

芝麻麵團（141日元）至12月初。 Oni（141日元）將在年底之前單獨出售。