弘前市 安原 2月26日在一個購物中心，這裡的咖啡館時間（ 弘前市 大清水 ，TEL 0172-87-6227）被打開了。

菜單的主要特徵是三明治菜單。“我不想有咖啡或茶館的形象。弘前已經有一家麵包店和百吉餅店。老闆木村一幸（Kazuyuki Kimura）說：“我想這樣做。”商店的名稱是“美好時光”。 “我希望客戶決定進入商店時會感到平靜還是放鬆。

木村說：“當我即將40歲時，我有一種危機感，我可能會在10年內繼續這樣做。”高中畢業後，他移居東京上一所職業學校，但在25歲時回到弘前。他決定幫助父親，但有一天他想開自己的商店。 “我喜歡外出吃飯，而且我經常做飯以重現家中餐廳的味道。這就是我對餐廳產生興趣的原因。”

這是一家餐廳第一次營業，所以這是摸索的開始。在選擇一家商店時，我曾經站在路邊用櫃檯來衡量流量。我們對麵包特別著迷，最初混合了北海道和岩手縣的“ Yumechikara”小麥。毫無疑問地烤三明治麵包是很有信心的，“我希望表面酥脆地烘烤，內部要有濕潤的質地。”

菜單包括燒烤三明治，蝦炸丸子三明治（630日元以上），炸肉排三明治（650日元）以及咖啡，濃縮咖啡（350日元以上），冰凍咖啡（450日元）和草莓茶（ 400日元），藍莓茶（400日元），酒精等也可提供。全天提供套餐（1,000日元），包括當日的三明治和湯，沙拉，甜點和飲料。

營業時間為11:00至20:00。週一不營業。