目前，專注於釀造和銷售蘋果酒的運動正在青森和弘前變得活躍。

“蘋果酒”是一種由蘋果製成的果酒。在日本第一蘋果產區弘前，以蘋果酒為基礎的第六次工業化正在推進，近年來，蘋果酒的生產變得更加活躍，弘前市有。

從這一年開始，主要由釀酒商和代銷釀酒商成立了“弘前蘋果酒協會”。目前，有34家公司和個人註冊。活動分為學習釀造的地方和學習品牌的公關部兩個部門。

富田弘前大學附近的釀酒公司“弘弘前市”（弘前市富田市）開設了專門從事蘋果酒的網上商店“青森蘋果酒”Yoridori Midori“”。第4任會長加藤博之在“弘前蘋果酒協會”和喜歡蘋果酒的志願者的合作下發起了這項活動。

“新型冠狀病毒的影響使酒類外賣需求急劇減少，銷售額也有所下降。其中，我們想知道是否可以像向餐廳外賣蘋果酒一樣在網上銷售蘋果酒。開公司的原因,”加藤說。

Naomi Sasaki 曾是參與該店開業的區域振興團隊，經常被問到哪裡可以買到弘前蘋果酒。 “你可以買到每家公司銷售的蘋果酒，但能一次買到所有蘋果酒的商店並不多，”佐佐木說。

在“Yoridori Midori”，我們將為從未體驗過蘋果酒的人準備“第一套”和“飲用對比套裝”等在釀酒廠組裝的套裝產品。加藤先生說：“它在全國范圍內仍然不為人所知。我們想提高蘋果酒，以便在日本最大的蘋果生產商弘前贏得日本第一的蘋果酒。”

，中山聰是弘前當地風險開發項目“next Commons Lab (NCL) Hirosaki”的成員之一，澪和他的妻子 4 月 18 日，“HIROSAKI ORANDO”（弘前市百石町提供蘋果酒和套房）內的“” Pom Marche”開幕。

蘋果酒不僅來自弘前，還來自法國和澳大利亞。 “與意識到蘋果本身的美味的日本蘋果酒相比，許多海外蘋果酒是由數十種蘋果混合而成的。我希望您在飲用的同時注意這些差異，”澪說。

中山先生和夫人每年在電暈災難之前都會前往歐洲。在旅途中，享受當地清酒和當地美食的當地生活令人印象深刻。 Satoshi先生說：“蘋果酒已經在當地紮根，享受它的方式多種多樣。我們想用我們熟悉的當地食材製作菜單，並在弘前傳播蘋果酒文化。”。

根據弘前蘋果酒協會的說法，除了弘前縣、五所，在川原和平川開展蘋果酒釀造廠的運動一直是積極開展的活動。協會秘書長相內秀幸說：“雖然品牌和釀酒廠的數量有所增加，但即使在同一蘋果產區，情況也比長野落後一點。我想把它做成當地的酒。”