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在弘前馬賽克圖案中使用本地產品的老字號糖果店裡的“大黃t”

在弘前馬賽克圖案中使用本地產品的老字號糖果店裡的“大黃t”

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歷史悠久的糖果商店“ Shikanai Sembei新寺町弘前市町町,TEL 0172-32-6876)將於5月22日開始銷售“馬賽克圖案的大黃t”。

Shikanai Senbei成立於1926年(Taisho 15),目前是第三代Michio Kauchi。從Kauchi先生那一代人開始,他開始製造不受senbei約束的“新糖果”,現在他製造和銷售日本和西方糖果,例如標誌性產品“ Rapuru”和季節性限定的“ senbei奶油泡芙”之一。 “ ..

大黃t是由高知的長女Moeko開發的。根據Moeko的說法,大黃是一種在歐洲經常食用的蔬菜,不僅用於生食,還用於果醬和蛋糕。大黃被選為第二個“西梅蛋糕”的成分,使用了弘前的西梅,該產品是通過在2019年訪問德國(平成31年)開發的。

關於選擇大黃的原因,Moeko女士說:“我被介紹到相馬的索馬地區的澤田農場。它很美,我想看看和使用我認識的糕點師傅介紹的大黃蛋art。在德國。 ”

將杏仁奶油塗在全麥麵粉製成的蛋stand架上,然後以馬賽克圖案排列大黃。僅在每個星期六出售。有效期為3天。數量有限,可以通過商店,電話或SNS DM接受預訂。 Moeko笑著說:“該公司享有很高的聲譽,如果可能的話,我想將其出售到大黃可以收穫的十月。我希望人們能通過蛋the了解當地食材的優點。”

價格為1個= 432日元,1個孔= 3,800日元。在新寺町總店和Aprils店有售。

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