Hirozen Minami High School附近的咖啡館“ ska vi fika？”（清水弘前市弘前弘前市，電話050-5436-0855 ）將於10月1日慶祝其成立2週年。

商店名稱“ ska vi fika？”的意思是“您要喝茶嗎？”在瑞典語中。由擁有者下山由紀（Yuki Shimoyama）執導的電影“ Kamome Shokudo”在芬蘭上映，這源於他對斯堪的納維亞半島的嚮往。

從高中畢業後，下山先生在弘前（Hiromae）上班了二十多年，但他開始考慮獨立，他說：“我想比退休後的第二人生早一點開始第二人生。”據說下山想開設咖啡館，從咖啡知識和技術精湛的“成田専蔵咖啡店（城東學到了北方）”那裡學習如何製作蛋糕和咖哩。

最初，他正在尋找一個可以看到“銅屋町”（道銅屋町）的住戶，銅屋町有五層寶塔，但沒有滿足條件，因此變成了現在的位置。下山說：“最後，我把它做成了一個可以從商店內看到岩山的地方。”他透露說，他喜歡這樣的事實，即抬高了類似木屋的建築物的底部，以便可以輕鬆看到磐城山。

商店面積是23坪。有11個座位。 Shimoyama先生笑道：“我希望您在商店裡度過時光，因此客戶之間的距離很寬。從一開始就是社交距離。”有一個不被用作商店的空間，他正在考慮做按摩的沙龍。

對於咖啡，我們提供使用無農藥和有機種植的咖啡豆的“混合”和“熱”（450日元以上）。還提供茶（每種500日元），涼茶（600日元），自製檸檬水（450日元）等。菜單有使用了30種雜糧的“洋蔥爆米花咖哩”（1,000日元），以及沒有雞蛋，糖，牛奶，黃油和麵粉的“豆腐蛋糕（烤奶酪蛋糕風格，特濃巧克力）”（400日元）。準備（日元）和豆漿布丁（250日元）。

在同一家咖啡館，每三個月舉行一次由僧侶作為客人的談話活動“（寺）咖啡館”。喜歡寺廟和神社並有收集紅戳的愛好的下山先生處理該項目。下山說：“有聲音說寺廟的門檻很高，很難去那裡，所以在這個活動中，您可以聽牧師的故事而不會僵硬。”目前，由於新的電暈病毒的影響，尚無計劃保留它，但是當它被保留時，它將在Instagram等上宣布。

在商店的開頭，進入同一租戶的商店不會持續很長時間，因此在當地居民中有傳言稱他們可能很快會退出。 Shimoyama先生說：“我覺得我的鄰居來參加了會議，我終於得到了認可。這是兩年來艱難的一天，但是比我上班的時候更加充實。我正在這樣做。我想再繼續十年。”

為了紀念咖啡館成立2週年，將從10月1日起免費分發使用再生咖啡豆的除臭劑。

營業時間為11:00至17:00。週五不營業。