泰國咖啡廳“ SIP HOK”（電話0172-40-3258）於4月30日在板柳町 北津軽郡 板柳町 北津軽郡 。

同一家餐廳提供泰國美食和泰國咖啡廳菜單。 Itayanagi的Masao Aizu和泰國曼谷的妻子Chanok Nang（Pui）開設了一家商店。

會津曾在青森市擔任公司僱員。貝先生於2013年來到日本，並在青森中央學院大學讀研究生。畢業後，他住在青森市 。兩人在會津先生開展業務的咖啡館結識，並於2018年結婚。據說當時就開始了開業的準備工作。

“我曾考慮過在青森市和弘前市開展業務，但最終我決定選擇當地的板柳町 。在那兒，我可以看到板柳町 。會津山商店面積約為11坪，有14個座位。商店的概念是“一個可以讓您慢慢平靜下來的地方”，貝先生負責內部裝修。

商店名稱為16（泰語）。兩個人的生日是16歲，他們是幸運數字。帶有徽標標記的豬象徵著成功和繁榮，就像他們想成為寵物一樣。豬頭戴的皇冠是杯子，黑色是咖啡的顏色。右邊的叉子和左邊的湯匙均取自泰國餐桌禮儀。

在準備期間，有些人沿著馬路問：“有美容院嗎？”，有些人對夜晚照亮的外觀感到驚訝。當開業信息通過SNS發送時，反應板柳町據報導，他們很高興“可以在板柳町開設泰國餐館”或“來訪的SNS”的人們感到非常高興，他們每天拜訪兩次據說去過那裡。

菜單包括綠咖哩（800日元），馬薩曼咖哩（800日元），潘咖哩（800日元），蓋飯（700日元）。我點了泰國食材，貝先生重新創造了當地風味。飲料菜單中的泰式咖啡（400日元）使用來自泰國的咖啡豆，是“ Gokucho Magma Chocolate Milk”（450日元）和Cecceko Core（350日元）“ Thai Tea Latte”（400日元）等泰國咖啡館的主食。提供菜單。所有菜單都對應於外賣。

談到未來，貝先生說：“我想開一家咖啡館，開一家連接青森和泰國的生意。如果我能開點什麼，”。會津先生說：“如果我們可以在我們的商店裡出售泰國商品或在泰國出售青森食材，”他說。

營業時間為10:00至17:00。在周四，週日和公眾假期休息。