青森旅遊

來去青森 提供給喜愛青森的朋友們最新一手的旅遊資訊
弘前的夏威夷風格外賣專賣店 移民開放

弘前的夏威夷風格外賣專賣店 移民開放

複製文章網址

4月4日,“ Hauoli CAFE”在弘前的農業直銷店“ ANEKKO”( 弘前市 宮地川藏)開業。

以夏威夷為主題的外賣專賣店。所有者佐野慎吾(Shingo Sano)來自神奈川縣橫濱市。他的妻子里沙(Risa)曾在弘前市的相馬地區( 相馬 弘前市區域合作小組成員,去年在弘前(Urosaki)掉頭,佐野(Sano)也在11月移居弘前。

佐野先生說他熱愛衝浪,從十幾歲開始去夏威夷。佐野說:“我對夏威夷人,星星和海洋,食物和文化的美麗風光感興趣,因此我決定開辦自己的夏威夷式養老金。” 1996年,當我29歲的時候,我在伊豆高原創立了“美國眾議院天使之吻”(靜岡縣伊東市)。

“天使之吻”已經持續了20多年,但它於去年10月關閉。由於Risa掉頭,佐野決定搬到弘前市的一家餐館。佐野說:“我以前是因為我妻子的故鄉來到弘前市,但我沒有人脈。我首先是實際生活和適應這一地區。”

轉折點是因為該市磐城地區的社區振興小組詢問是否有人可以使用“ Anekokko”空間。佐野說:“我認為不可能這麼快地開門營業。這是因為有很多人的支持,例如那些參與我妻子活動的人和Anecco總裁。”

菜單包括大蒜蝦(500日元),夏威夷排骨(300日元)和周末限定的“ Igamenchi漢堡”(400日元)。準備夏威夷風味咖啡(200日元),木薯飲料,起司泡沫飲料(400日元以上)等飲料菜單。像嶽玉米 soft這樣的軟冰淇淋菜單將很快面市。

將來,他想開發一種夏威夷菜單,使用當地生產的食材。佐野說:“我想嘗試使用弘前市常見的食材,例如蘋果漢堡,蘋果。首先,我希望您能吃到一口夏威夷菜,即使吃一口也能從那里傳達夏威夷的魅力。”

他還具有擔任專業調酒師的經驗和才華,並且一方面屬於活動策劃公司,所以他也顯示出在新冠狀病毒結束後在弘前計劃活動的意願。

營業時間為11:00至18:00(週六,週日和節假日為10:00)。週三不營業。從11:00到17:00至5月6日。

津輕地區相關文章