多租戶建設“一典中心”（弘前弘前市 和徳町 2月24日），“Gohan'ya Mamagose”是開放的。

這家商店在同一座大樓開業了大約60年。店主松本京平（Kyohei Matsumoto）說：“這個概念是將日本，西方和中國混合在一起的家庭烹飪。目標人群是那些在下班回家時餓了但又不想在家裡吃飯，不想去自負的人。”

松本出生於神奈川縣，在渡輪澤的武藏長大。從弘前智學高中畢業後，他在弘前便當商店和“ 土手町 TUBE LANE”（ 土手町 ）的餐館裡積累了經驗。 “我最初並沒有考慮要創業，但是我找不到重新就業的地方。

商店面積約為6坪。櫃檯的座位數是5，桌子的座位數是4。 “Mamagose”是店名下北 “飯Shitaku”閥門。松本說：“到了晚上，卡拉OK的聲音從鄰居那兒漏了出來，但我希望您能享受Watoku中心的氣氛。

松本先生決定去年12月開設一家商店。 “標誌是我兄弟做的。我的朋友向我退縮。在別人的幫助下，我不需要太多時間準備。” “菜單上有一些您樂意提供的東西。您將需要做一碗大湯或用一小碗做飯。”

菜單包括日式烤餅（900日元），蕎麥泡菜（400日元），根菜小櫻咖哩（900日元），生薑烤套餐（800日元）和三種小碗（800日元）。黑板菜單根據數量和星期而變化。 下北利用生“半島下北肺炎”（400日元）小碗菜單也是可用的，如。松本是“從津輕不同的下北談話想一點當地的美食放出來一點。”還提供飲料，酒精和甜點。

松本山成為初中的廚師。 “我很高興父親吃了我做的晚餐，沉默的父親說：“還有嗎？” “我想創建一個餐廳，讓脾氣暴躁或與之抗爭的人們微笑，以便他們可以回想起家庭烹飪的好處。”

營業時間為11:00至21:00。週三不營業。