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青森酒店和酒莊是合作巧克力 利用5種葡萄酒

青森酒店和酒莊是合作巧克力 利用5種葡萄酒

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青森縣酒廠“三守酒廠”(青森縣むつ市和)“青森縣酒廠酒店”( 南津軽郡 大鰐町銷售,電話0172-55-8312)2月6日,協作產品,“聖衛梆梆酒巧克力”開始了

使用聖馬莫魯釀酒廠釀造的五種葡萄酒製成的巧克力。青森酒莊酒店的Patissier Keiichi Ichinohe負責。

聖馬莫魯酒莊被稱為本州最北端的酒莊,在むつ市擁有第一家工廠。主要產品下北 Wine在2016年日本葡萄酒大賽中獲得金獎。同年,在青森酒莊酒店旁開設了第二家工廠,釀造“春日葡萄酒”。

Ichinohe說:“每個人都有一套完整的巧克力。”巧克力的五種類型包括使用法國Guerland天然鹽的“ Tsugaru酒白Steuben x白巧克力”和“開心果蘋果酒x白巧克力”,其中開心果壓碎成蘋果形狀。酒精含量低於1%。

Ichinohe先生說:“困難在於,在確定糖漿和葡萄酒的比例之前,我多次嘗試並犯了錯誤,這樣我才能堅定地感受到葡萄酒的味道和風味。我希望您可以出於各種目的將其撿起。”

限量500套。價格為1,100日元(5個)。銷售地點包括路邊車站蘋果山( 青森市 ),路邊車站津田舎館村 ( 平川市 ),路邊車站稻中館( 田舎館村 )等。我們還在官方網站上出售。

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