7月14日，在弘前市森山蘋果農場“森山園”舉行了“ Tekikaka豐收節”，與會者來自當地居民和縣外。

盛山花園舉辦的“ Tekikaka豐收節”是首次與當地社區互動的活動。參加者體驗了一種叫做“ Kiteka”的農業，並享受了演講和烤肉的樂趣，同時品嚐了公園裡生產的蘋果酒和蘋果汁。

守山園已經運營了100多年，現任總裁森山雅彥是第四代。日本的大型蘋果，例如開發專用於水果種植的應用程序，以利用累積的大數據和帶有QR碼的個體育種管理來識別花園中8.7公頃的樹木我們正在致力於工業化。

森山說：“這項活動原本計劃了很長時間，但沒有足夠的人去計劃，只接受了弘前大學的兩名實習生。”實習生Kamada Shoji說：“我由一位可以計劃活動的實習生和熟人介紹。雖然有很多艱辛的事情，但是看到參與者們都喜歡我，我得到了3個月的獎勵。”我回頭。

採摘水果是指採摘並長大的水果，採摘的水果稱為採摘水果。公園利用水果銷售“ Texica Cider”（330 ml = 615日元），並於7月16日發布了新產品“ Texicaca Apple Soda”（330 ml = 486日元）。宣布了。

森山先生充滿信心，“使用澀酸的水果具有令人耳目一新的酸度，並以適合正常飲食的東西為特徵。” “吃法國法式蘋果酒的成分的蘋果有點誘人。我認為，如果我能用這些香脆的蘋果製成美味的蘋果酒，我就可以用水果來做。”

森山說：“大多數蘋果農民都想散佈被丟棄的水果。森山想建立一個新的蘋果產業。” “我一直想參加像豐收節這樣的活動。我對驅趕我的實習生表示感謝。”

產品在大型零售商和紀念品商店以及Moriyamaen在線商店出售。