弘前漢堡包店“佩佩廚房”（ 弘前市早稲田 ，TEL 0172-55-9266）是3月29日，標誌著6週年。

該商店於2013年開業，由佐藤慶次先生於2012年成立，他在東京的一家漢堡專賣店積累了經驗。菜單是自製的，佐藤先生本人也準備餡餅。佐藤說：“漢堡可能是一碟垃圾食品，但原料是新鮮的。”

回顧過去的六年，“我沒有做廣告，也沒有主頁，但是甚至老年人也很早就來訪問。弘前的文化使人們容易接受新事物。”

該商店有15個坪和20個座位。佐藤說：“與顧客交流時，我增加了架子，換了椅子，改變了菜單。六年來，我一點一點地改變了。”據說開放後的第一年就建造了開放式露台，該露台是由熱情的客戶的園丁建造的。

BGM的商店是，選擇店“DEELIGHT加州火車（DEEE-精簡版加州火車）”（ 松森町在選歌被評為經理太極山本）被匹配到店“佩佩波”的氣氛，是在老歌的中心播放音樂。佐藤說：“我想和在商店認識的人一起做新的事情。”

菜單包括漢堡包（850日元起）和三明治（700日元起），玉米牛肉和土豆泥（800日元），佩佩色拉（850日元）和魚和薯條（550日元）。飲料為汽水（350日元起），啤酒（500日元起）為雞尾酒（600日元）。午餐時間提供的漢堡包（850日元起）包括飲料和土豆。

從30日18:00開始，山本先生將以DOGGONE的名義負責DJ，並在商店中播放音樂。佐藤先生說，週年紀念活動將首次舉行。佐藤說：“我沒有特別的菜單，但是如果您可以一邊欣賞漢堡，一邊欣賞不同的音樂。”

對於未來，佐藤先生的動機是“力爭成為一家融合了弘前生活的漢堡店”。

營業時間為11:00至14:00和18:00至21:00。週三不營業。