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瞄準弘前的小咖啡館

瞄準弘前的小咖啡館

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弘前大學接近“吞茶室”( 弘前市財富田町 ,電話050-5438-1035)2月10日開幕。

該商店基於“您可以輕鬆與一個人或朋友聊天的商店”的概念。 “我想讓它成為一家位於中間的商店,而不是門檻高的咖啡店以及連鎖的咖啡店或咖啡館,”中村里美說。

中村是2007至2017年“成田専蔵咖啡館”( 城東北部的工作),滿載著網吧行業經驗。下班後,他正在尋找一家商店,然後在縣外的一家咖啡館裡開張。中村先生回憶說:“我已經準備好要開設的商店,並準備緩慢。”

商店面積約為11坪。有10個座位。該商店在“ SOUP RIDERS”站點開業,該站點於2018年10月關閉。中村說:“這是單獨做的合適大小。”商店的內部為白色,營造出複古的氛圍。中村先生笑著說:“我像黑子一樣安靜,所以每個客戶都可以享受我們的時間和空間。”

咖啡,“PINO咖啡烘焙(黑咖啡烘焙)”( 田舎館村的手滴拐杖用Tokoji的咖啡豆)。菜單包括“ Choco Rappino”,曼德林(450日元以上),咖啡廳,維也納咖啡(500日元以上)。還有各種茶類(500日元),熱可可(500日元),蘋果汁(300日元),蛋奶布丁(350日元)和稀有芝士蛋糕(450日元)等甜品。

中村山說,開業已經兩週了,他很高興地喊出“美味”,“會再來”。 “儘管遇到很多困難,我很高興能開設一家商店。我的目標不是成為一家咖啡專賣店,因此有計劃增加除咖啡之外的菜單,但現在我有了一個菜單。我想小心地把它放出來。”

營業時間為11:00至18:00。我們將通過官方Instagram通知您假期。

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