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弘前咖啡館咖啡廳

弘前咖啡館咖啡廳

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9月8日,在弘前郵局附近開設了一家咖啡廳( 弘前市北橋町,電話:0172-80-9098)的美容院“ draw&co。”(Draw and Co.)。

從事美髮工作約15年的Shimoyama Koji先生開設了一家獨立企業。我的妻子Haruka負責咖啡館,這對夫婦經營這家商店。 oji次先生參加了全國割肉比賽,並於2014年在青森縣首次獲得了“ Aujuas侍酒師”治療資格。

Koji說:“美容院有時會在等待時間等期間提供飲料。我們開始承諾的承諾不是現成的飲料。”他開始考慮通過公平貿易提供有機咖啡豆和接到訂單後製成的冰沙,然後想到了一家咖啡館。

“我起初並不打算幫助這家商店,但我記得突然間說:“你為什麼沒有咖啡館?”在家庭旅行回家的路上,”遙遙微笑。一個月後,他獲得了必要的銷售資格,並決定負責咖啡館部門。菜單上有咖哩套餐(700日元)和熱狗(400日元),上面寫著“增加家庭食物的安排”。

商店面積是25坪。美容院有4個席位,咖啡廳有6個席位。由於小二的父親是一名抹灰工,小二親自親自粉刷了牆壁。 Koji說:“我們使用具有除臭和保濕效果的矽藻土來分隔美容院和咖啡館的空間。” “已經設計了商店佈局,以防止其他顧客出現在鏡子裡。”

菜單包括削減(普通= 4,500日元,高中生= 3,800日元,初中生及以下= 3,000日元),顏色(7,500日元及以上,包括削減),護理(5,000日元)和套裝(3,500日元)。咖啡廳的菜單包括常規咖啡,當日咖啡,錫蘭烏巴蒂(400日元以上),綠冰沙(450日元)和汽水(300日元)。還支持外賣。

Koji先生透露,“商店名稱“抽獎”的意思是站在同一角度而不是向顧客建議。遙山說:“我不僅要在咖啡廳中使用它,而且要在家庭和夫婦中使用它,以便他們可以在切割時喝咖啡時共享在一起的空間。”說吧

營業時間為10:00至20:00。週一不營業。 (不含稅)

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