在弘前創建咖啡館和酒吧“ HYPE”
6月21日在弘前,“菜餚和飲料”炒作(HYPE)。'“( 弘前市 土手町 ,電話0172-40-0139)被打開了。
這家商店提供小吃,例如咖啡,葡萄酒和三明治。商店面積約為20坪。有30個座位。
根據店主Shohei Imahei的說法,商店的名稱以您喜歡的電影的名稱命名,意思是“令人興奮”。伊瑪先生說:“我希望每個人都能享受它,而不必局限於咖啡館和酒吧。”
據說使用“ Onibus Coffee”(東京都目黑區)的咖啡豆製作的純水咖啡(400日元)是經過8個小時精心製作的。 Ima先生說:“我可以提供理想的咖啡,帶有輕度烘焙的清爽口感。” “在弘前,有很多人喜歡深度烘焙的咖啡,因此很難接受。”還支持外賣。
店內的氛圍受到“第三波美國咖啡店”的啟發。他實際上去了舊金山,並將其反映在商店中。在商店外安裝外賣訂單站。
飲料菜單包括特濃咖啡(380日元),拿鐵(500日元),大豆拿鐵(500日元),滴漏咖啡(450日元),精釀啤酒(500日元及以上),有機酒(玻璃= 500日元,瓶= 3,000日圓以上),三明治(550日圓以上),熱狗(500日圓以上),咖哩雞(650日圓),鹹菜(450日圓),阿佛加(450日圓)等食物菜單準備蛋t(550日元)等甜點菜單。
Ima先生說:“我想創建一個可以讓顧客每天光顧的商店,我想創建一個可以與顧客相互交流的地方。”
營業時間為11:00至20:00。週一不營業。