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來自青森和深浦町 7個金槍魚創意菜餚大獎賽的11種參賽作品

來自青森和深浦町 7個金槍魚創意菜餚大獎賽的11種參賽作品

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6月29日,在青森縣深浦町浦町舉行的“ 2014深浦金槍魚食品大獎賽”將決定使用該鎮的金槍魚進行創意菜餚的大獎。

該活動是首次舉辦的,由深浦金槍魚烹飪促進會發起,目的是在縣內外宣傳深浦金槍魚。該理事會理事長鈴木鈴木(Suzuki Maguro)先生說:“奧瑪因青森的金槍魚而聞名,但在深浦捕獲的金槍魚與奧瑪相同,目的是捕獲從日本海遷移到津輕灣的金槍魚。”該縣的金槍魚捕撈量約有一半降落在深浦,金槍魚的捕撈量是全縣最高的。

該理事會從去年開始開始使用本地金槍魚作為當地美食提供“深浦金槍魚牛排碗”。為了吸引更多遊客,該大獎賽被計劃為一個新項目。

在大獎賽上,該鎮的7家商店已輸入11種金槍魚菜餚。在花費了四個月的時間製作的菜餚中,每家商店都會挑戰精緻的菜餚,例如“金槍魚手捲玉米餅”,“金槍魚酥danpo nabe”和“ takoyaki風格的金槍魚烤架”。

舉辦時間為10:00至15:00。目前出售有優惠的預售票。

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